У.В. Шереметьева – личность многогранная. Музыка, живопись, литература рано вошли в её мир и стали неотъемлемой частью жизни. За плечами учёба в Лениградской средней художественной школе имени Иогансона и в Московском высшем художественно-промышленном училище, ныне Академии имени С. Г. Строганова. С 1993 года живет и работает художница в Потсдаме.

У.В. Шереметьева — участница многочисленных художественных выставок и фестивалей искусств, проходивших в Германии, России, Израиле, победитель конкурсов графики масштабных проектов Russian Art Week International и Арт-география, член жюри международных конкурсов художественного творчества для детей и юношества. Она является членом Международного художественного фонда, Творческого союза художников России, Союза художников Германии, земля Бранденбург, Содружества русскоязычных литераторов Германии. Ее картины находятся в частных коллекциях России, Германии и других стран Европы. В 2016 г. Творческим союзом художников России У.В. Шереметьева награждена Серебряной медалью «За вклад в отечественное искусство».